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Une Auberge de Jeunesse est un établissement généralement régi par une association à but non lucratif. Elle offre aux usagers un hébergement et un service de restauration limité, et/ou une cuisine individuelle ainsi que des prestations annexes.
Dans certains pays, le terme Auberge de Jeunesse est une marque déposée qui désigne des établissements dont les associations sont membres de la Fédération Internationale des Auberges de Jeunesse (I.Y.H.F).
Les Auberges de Jeunesse offrent en règle générale un hébergement en chambres collectives ou en dortoirs aux adhérents (individuels ou groupes) d'une association nationale reconnue par la Fédération Internationale des Auberges de Jeunesse ou ayant acheté leur carte d'adhésion dans une auberge de jeunesse membre du réseau Hostelling International.

Référence européenne : CEN TC 329
En France, il n'existe pas de texte règlementaire à proprement parlé, régissant le secteur des auberges de jeunesse. Son existance dépend de la loi très générale cadrant l'accueil du public.
Parallèlement, la spécificité des Auberges de Jeunesse réside dans le public accueilli. Ainsi, elle possède une double agrément :
L'accueil de jeunes, décerné par le Ministère de la Jeunesse et des Sports
L'accueil des scolaires, décerné par le Ministère de l'Education Nationale

 

Fédération Unie des auberges de Jeunesse



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