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Caves Bailly-Lapierre

© Marie-George Stavelot | Espace-Ventes


    Quai de l'Yonne
    Hameau de Bailly
    89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

  • 012
  • Tourisme et Handicap
  • Vignobles & Découvertes
InformationsTéléphone : 03 86 53 77 76
Mél : caveau@bailly-lapierre.fr
Site Web : http://www.bailly-lapierre.fr
DescriptifL'exploitation des carrières souterraines de Bailly remonte au Moyen Âge. La pierre calcaire de très bonne qualité a servi jusqu'au XXe s. à la construction de monuments tels châteaux et églises (comme l'abbaye de Pontigny) et de villes. Le transport était facilité par la rivière Yonne qui coule au pied des carrières. Depuis 1972, ces carrières abritent les Caves Bailly-Lapierre, fondées par les vignerons de l'Auxerrois, pour élaborer le Crémant de Bourgogne : 4 ha de caves pour 7 millions de bouteilles stockées. Visite possible en anglais, allemand, néerlandais.
Avec vos enfantsLes Caves Bailly-Lapierre
Découvre les Caves Bailly-Lapierre, situées 50 mètres sous terre, en suivant la guide et à l'aide de ton livret-jeu "Bruno le Sommelier" qui te livrera tous les secrets du vin à bulles qui est fabriqué ici, le Crémant de Bourgogne. À l'issue de la visite, tu pourras déguster un verre de jus de raisin.
Prévois un vêtement chaud, les Caves sont à 12° C.
Tarifs : gratuit pour les enfants
adultes : 6 €
livret-jeu : 2 €.
Horaires : toute l'année, sauf les 25 décembre et 1er janvier. Se référer au site Internet.
De 7 à 12 ans
ServicesSite accessible aux personnes à mobilité réduite
accueil des groupes de 20 à 100 personnes
parking autocar
animaux acceptés dans le site
Boutique
Périodes d'ouvertureEspace boutique : toute l'année, en semaine, de 9 à 12 h et de 14 h à 18 h 30
les samedis, dimanches et jours fériés, de 10 à 12 h et de 14 à 18 h 30. Fermé les 25 décembre et 1er janvier.
Visites guidées : tous les samedis, dimanches et jours fériés, à 15 h 30 et 16 h 30
en juillet et août, tous les jours, de 14 h 30 à 17 h 30. Visites pour groupes : toute l'année, sur réservation.
Tarifs et moyens de paiementAdulte Plein tarif à 6 €
Tarif Groupe/personne à 5 €
Gratuit pour les enfants de moins de 17 ans

Paiement possible : American Express, Carte bleue, Cartes de paiement (aurore, cofinoga, ...), Cheques bancaires et postaux, Eurocard - Mastercard, Visa
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