Domaine Schaller Camille et Laurent
20 Grande Rue de Chablis
89800 PREHY
Téléphone mobile : 06 81 85 07 95
Mél : domaine@chablis-schaller.com
Site Web : http://www.chablis-schaller.com
C'est en 2014, après l'arrivée de Camille dans l'exploitation familiale, qu'ils commencent la vinification et la commercialisation de leur propre vin. Débuts prometteurs, puisque la première cuvée produite, le Chablis 2014, est récompensée par l'obtention d'une étoile au Guide Hachette.
Le domaine élabore actuellement cinq cuvées : Petit Chablis, Chablis, Chablis Vieilles Vignes, Chablis Premier Cru Vaucoupin et Chablis Premier Cru Vau de Vey.