Suggestion de menu
La terrine de campagne et jambon du Morvan
La dinde cocottée dans son jus à la sauge, gratin
Le fondant au chocolat façon "Grand-Mère"
¼ de coteaux Bourguignon et café
A partir de53,90€
Réserver
Sur ce parcours gourmand, votre groupe découvrira les vins de Chablis et la cuisine morvandelle.
Enfin, n’oublions pas Noyers-sur-Serein, village médiéval classé parmi les « Plus Beaux Villages de France ».
Programme de la journée
10h
Accueil dans un domaine viticole à La Chapelle Vaupelteigne (1h30)
Visite guidée rapide de l’exploitation. Vidéo sur le travail de la vigne.
Dégustation de chablis dans les appellations petit chablis, chablis et chablis 1er cru Fourchaume (3 vins) accompagnés de mini-gougères dans une exploitation familiale viticole qui se transmet depuis plus de trois générations.
12h15
Déjeuner dans une auberge typiquement morvandelle aménagée dans un ancien corps de ferme du XIe siècle.
15h
Visite de Noyers-sur-Serein (1h30)
Classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », vous découvrirez ce pittoresque village médiéval. Ses remparts, ses portes fortifiées, ses vieilles maisons, ses ruelles, ses passages couverts et les vestiges de son château fort, vous transporteront au Moyen Age.
L'aventure vous attend dans l'Yonne
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