Suggestion de menu
Œufs meurette
Suprême de volaille au chaource
Nougat glacé à l’anis de Flavigny
¼ de vin et café
A partir de61,80€
Réserver
La famille Borgnat vous accueille au « château d’Escolives », au cœur du vignoble de l’Auxerrois.
Ancienne ferme fortifiée, bâtie entre le Ve et le XVIIe siècle, elle repose sur l’un des plus grands ensembles de caves voûtées de Bourgogne.
Vous pourrez y revivre les veillées d’autrefois. Ambiance assurée !
Programme de la soirée
19h
Visite de caves voutées du Domaine Borgnat à Escolives Sainte Camille
Au cœur de l'Yonne, le domaine Borgnat dévoile une saga viticole captivante, façonnée depuis le XIXe siècle. Explorez les vignes baignées de soleil, plongez dans les caves voutées centenaires, et dégustez des cuvées exceptionnelles qui capturent l'essence unique du terroir bourguignon.
Le Domaine Borgnat transcende la simple dégustation pour offrir une expérience authentique, où chaque gorgée transporte dans une aventure sensorielle, véritable voyage au cœur de la Bourgogne.
19h30
Diner et soirée au Domaine Borgnat
Vous dégusterez une cuisine régionale de grande qualité, accompagnée de vins remarquables dans un cadre charmant.
En soirée, l’animation sera assurée par un groupe folklorique qui vous transportera dans l’ambiance des veillées d’antan.
19h30
Diner au Domaine Borgnat
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