Martin Barbieux – Le Cellier de l’abbaye

Fou amoureux de Vézelay et du vin je me suis converti à la vigne.
A la suite des moines et de Marc Meneau, j'exploite 2,5 ha de Chardonnay et quelques arpents de Pinot Noir sur 4 lieux-dits.
Depuis 2018, je m’applique à suivre les principes de la biodynamie et souhaite conduire mes vins en intervenant de manière minimaliste dans le respect de ses climats et de ses expressions.
Je serai ravi de vous accueillir à mon caveau pour vous faire découvrir mes vignes et mes vins.