Vin

Schaller Camille et Laurent

Le Domaine Camille & Laurent Schaller est implanté dans le village de Préhy, au cœur du vignoble chablisien. Soucieux de respecter la nature et le terroir, Laurent et son fils Camille cultivent près de 15 hectares de vignes en lutte raisonnée.
C’est en 2014, après l’arrivée de Camille dans l’exploitation familiale, qu’ils commencent la vinification et la commercialisation de leur propre vin. Débuts prometteurs, puisque la première cuvée produite, le Chablis 2014, est récompensée par l’obtention d’une étoile au Guide Hachette.
Le domaine élabore actuellement cinq cuvées : Petit Chablis, Chablis, Chablis Vieilles Vignes, Chablis Premier Cru Vaucoupin et Chablis Premier Cru Vau de Vey.

Labels

  • De Vignes en Caves

Conforts

Langues parlées

  • Anglais

Services

  • Animaux acceptés

Ouverture

Ouvert tous les jours, sur RDV