Patrimoine culturel

Caves Bailly-Lapierre

Conditions d'ouverture spéciale

Port du masque demandé pour la visite des Caves ; distanciation sociale respectée ; gel hydro alcoolique à disposition

L'exploitation des carrières souterraines de Bailly remonte au Moyen-Age. La pierre calcaire de très bonne qualité à servi jusqu'au XXe s. à la construction de monuments tels châteaux et églises et de villes. Le transport était facilité par la rivière Yonne qui coule au pied des carrières. Depuis 1972, ces carrières abritent les Caves Bailly-Lapierre, fondées par les vignerons de l'Auxerrois, pour élaborer le Crémant de Bourgogne : 4 ha de caves pour 7 millions de bouteilles stockées.

Informations COVID-19

  • Vente à emporter

Labels

  • FamilYonne
  • Vignobles et découvertes
  • Handicap mental
  • Handicap visuel

Conforts

Langues des visites

  • Allemand
  • Anglais
  • Néerlandais

Services

  • Boutique
  • WIFI
  • Animaux acceptés

Équipements

  • Parking
  • Toilettes

Tarifs

Type Min. Max. Complément
Tarif de base - Adulte Plein tarif 5€

Moyens de paiement

  • American Express
  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa

Ouverture

Espace boutique : en semaine, hors saison, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30 ; en semaine, en juillet-août, de 9h00 à 18h30. Week-end et jours fériés, hors saison, de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30 ; week-end et jours fériés, en juillet-août, de 10h00 à 18h30. Fermé les 25 décembre, 1er et 2 janvier.
Visites guidées pour individuels : uniquement l'après-midi selon le calendrier disponible sur le site internet.
Visites pour groupes : toute l’année, sur réservation.

Ouvert du 03/01/2020 au 31/12/2020
  • Lundi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
  • Mardi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
  • Mercredi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
  • Jeudi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
  • Vendredi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
  • Samedi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
  • Dimanche : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
Ouvert du 04/01/2021 au 31/12/2021
  • Lundi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
  • Mardi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
  • Mercredi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
  • Jeudi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
  • Vendredi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
  • Samedi : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
  • Dimanche : de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30