Lebonpicnic de l’Yonne, des instants gourmands à partager

Actualités Le 23/05/2022

Imaginez-vous en balade dans l’Yonne le long des véloroutes longeant les canaux, en visite dans un des châteaux Renaissance du Tonnerrois, à la découverte des richesses naturelles et patrimoniales de l’Yonne… À midi sonne l’heure du repas et reviennent en mémoire les douces senteurs humées la veille, lors de votre passage au marché ou lors de vos visites chez certains de nos producteurs et restaurateurs locaux. Et si l’on vous disait qu’un pique-nique 100% local, réservable en ligne et concocté par l’un de nos artisans, commerçants ou restaurateurs locaux existe bel et bien dans l’Yonne ? Vous avez déjà l’eau à la bouche ? Alors lisez la suite et réservez votre panier pique-nique pour vos futures escapades icaunaises !

Un service de pique-niques à base de produits du terroir, cuisinés par des artisans, commerçants ou restaurateurs locaux.

Ces paniers « Lebonpicnic » ont été conçus pour valoriser les productions et savoir-faire locaux dans une démarche de tourisme responsable et pour vous permettre de consommer des produits de qualité et de la région lors de vos itinérances douces sur le territoire. 6 partenaires vous concoctent plusieurs menus que vous pourrez récupérer directement auprès d’eux.
Certains proposent de le consommer sur place, d’autres vous livreront leurs petits coins secrets pour déguster en toute tranquillité… Il n’est pas rare que l’on vous propose une visite à la clé, du domaine, de la ferme, du jardin potager… Chaque expérience est unique, invitant au partage !

Des partenaires passionnés et engagés.

Retour aux sources à la ferme d’Ulteria… À cœur de partager des valeurs écoresponsables fortes, Claire a tout naturellement rejoint le réseau Lebonpicnic. Le concept s’aligne parfaitement avec sa volonté de valoriser son savoir-faire et celui des producteurs avec qui elle travaille. Grâce à ses biquettes, la ferme produit plusieurs fromages et yahourts fermiers de qualité ! Avis aux consommateurs ! « Je trouve très intéressant de proposer un pique-nique local, de faire goûter nos fromages bio et de donner l’occasion à chacun de profiter du cadre de la ferme ! ».

Voyage dans le temps à la Grange de Beauvais… Partager et s’enrichir d’autrui, prendre le temps, redonner vie à la ferme, font partie intégrante des motivations des quelque 40 bénévoles de la Grange de Beauvais. La notion de circuit court et l’opportunité de faire connaître leur terroir a suffi pour les convaincre de rejoindre le réseau. « Les produits sains issus de notre potager, de nos ruches, de notre fournil et le simple fait de passer un bon moment ensemble… C’est une réelle expérience de vie que nous souhaitons partager avec nos visiteurs ! ». Attention pains et pâtisseries à tomber par terre !

Au cœur du vignoble, au Domaine du Clos du Roi… Très attachée à son village, Coulanges-la-Vineuse, Magali travaille avec de nombreux producteurs locaux qui souhaitent comme elle, offrir une expérience aux visiteurs de passage dans l’Yonne. « Avec Lebonpicnic, on met un pied dans l’expérience. C’est en quelque sorte une visite dans la dégustation et l’opportunité de découvrir 1800 ans d’histoire viticole ! ».

Virée médiévale dans la Maison Paillot… Dans la famille Paillot, je voudrais le père (spécialiste de la boucherie/ charcuterie), le fils aîné (sommelier) et le cadet (producteur de légumes). Implantée au centre du village de Noyers-sur-Serein, classé parmi les Plus Beaux Villages de France, la Maison Paillot fait le bonheur des épicuriens de passage. « On a régulièrement des demandes pour des pique-niques à la dernière minute, alors le concept nous a paru excellent pour répondre à la demande et permettre aux visiteurs de goûter à nos produits locaux ! ». Les amateurs de viandes et charcuteries n’auront qu’à bien se tenir !

Échappée sur le Canal de Bourgogne au Bistrot du Canal… Nichée sur la véloroute, le long du canal de Bourgogne, cette petite maison éclusière accueille des visiteurs en itinérance depuis l’été 2021. Pour Valérie la qualité est essentielle et le local est roi. Du jardin, situé derrière la maison, à l’assiette, les plats évoluent au gré des saisons. « Le concept rentre dans le cadre de mon fonctionnement. L’idée est de valoriser l’itinérance douce, d’inciter à prendre le temps avec des produits locaux et de qualité ».

Où déguster un panier Lebonpicnic ?

En plus des nombreux lieux de pique-nique proposés dans l’Yonne, des lieux expérientiels représentatifs du patrimoine icaunais vous sont proposés :

Un cadre idyllique, des produits locaux et de saison. Le tout pour parfaire l’expérience !
Dans les jardins de la Grange de Beauvais : la Grange de Beauvais vous accueille tout prés de son petit jardin potager où poussent les légumes de votre assiette ! Une belle vue de l’Abbaye de Pontigny vient compléter le tout. Si vous vous le sentez, après le repas, vous pourrez prendre le petit chemin des convers (2.5 km) en direction de la belle Abbaye cistercienne.