Et si vous partiez en vacances ou en week-end dans l’Yonne, au vert pour respirer l’air de la campagne et prendre un bon bol d’air ?

Aux confins de l’Yonne, de la Nièvre et du Loiret, la Puisaye-Forterre offre aux visiteurs une nature intacte, avec ses forêts, étangs et bocages, l’Office de Tourisme de Puisaye-Forterre vous a concocté un programme de quelques jours ou d’une semaine pour des vacances ou un week-end au goût de renouveau !

Nous les connaissons tous ces contes tels que le petit Chaperon Rouge, les trois petits cochons ou Pierre et le Loup. Dans le conte traditionnel le loup est souvent décrit comme un personnage cruel qui terrorise les petits enfants. A la pyramide du loup, on démêle le vrai du faux au travers d’espaces ludiques et pédagogiques. Les enfants utiliseront leurs 5 sens pour comprendre l’évolution des relations entre l’homme et le loup et pour appréhender l’importance et la fragilité de la biodiversité. Et puis, on est fasciné par la construction atypique de la pyramide, elle est 100% écologique pour rester dans la droite ligne du respect environnemental.

 

Le petit + : Le parc est large, les idées d’aventures nombreuses et surtout… on en profite pour faire une petite caresse à Néïs et Nahele, les deux chiens loup de la pyramide ! De vrais amours !

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C’est un lieu formidable d’épanouissement. Les enfants feront la connaissance de Mascotte et Vladimir, le couple de chèvres angora, le chat Gribouille, excellent chasseur de souris, Calie et sa fille Chaussette sans oublier Agathe le Bouledogue anglais moins grincheux qu’il en a l’air. Les animaux sont habitués aux caresses alors faites le plein de câlins. Pour mieux s’éveiller à la vie de la ferme, les enfants auront la possibilité de participer à la tétée des nouveaux nés, au pansage du poney, à la traite des chèvres…. Et pour faciliter la vie des parents, les propriétaires de la ferme ont tout prévu pour pique-niquer, dormir dans une cabane ou une roulotte.

Le petit + : Pour déjeuner sur place, composez vous-même votre panier pique-nique.

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C’est dans la résidence de campagne d’Alain Bourbonnais qu’est née la Fabuloserie. Ce lieu qu’il a imaginé avait pour mission d’abriter sa collection d’art hors-les-normes comme l’a si bien nommé Jean Dubuffet. Une muséographie intérieure regroupe de nombreux artistes français et européens ainsi que les fameux « Turbulents » d’Alain Bourbonnais. Le « jardin habité » lieu d’exposition en plein air vous révèle l’étonnant manège de Petit Pierre, œuvre exceptionnelle réalisée par un homme qui fut garçon-vacher toute sa vie.

Car vous serez tracté par les huskys et malamuts, que ce soit en mode randonnée ou en mode cani-kart, confortablement installé.
Le petit + : Vous pourrez sans aucun problème câliner les chiens, ils vont rendrons tout l’amour possible !

Un peu de verdure vous fera le plus grand bien ! C’est un tableau grandeur nature que vous allez visiter. Roses, lavandes, hortensias … Balade dans ce jardin botanique à la française pour le plus grand bonheur des yeux (et du nez !). N’oubliez pas d’aller jeter un coup d’œil au potager et à l’orangerie !
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À deux pas de sa maison, sous le formidable donjon du XIe siècle dit Tour sarrazine, le château de Saint-Sauveur-en-Puisaye abrite le Musée Colette. On glisse à pas feutrés dans l’histoire de l’écrivain, au fil d’une muséographie inventive et subtile, qui met en scène portraits, meubles et objets usuels. Colette accompagne le visiteur par la voix et par « ses regards » et l’on saisit, au cœur de ce vrai musée littéraire, la personnalité authentique et résolument libre d’un des plus grands écrivains français.

Ce site remarquable mis en lumière est une « cathédrale à l’envers » née de l’extraction de la pierre pendant des milliers d’années. L’Opéra et l’hôtel de ville de Paris ont notamment été édifiées avec cette pierre de taille. A découvrir le vieux métier de Carrier, témoignage vrai de notre passé mais aussi l’activité actuelle des compagnons tailleurs de pierre et des sculpteurs de patrimoine.

Le petit + : Faites l’atelier taille et ramenez dans vos valises, une sculpture en mode « c’est moi qui l’ai fait ! »
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Ce chemin, dédié à Colette, a été ouvert en 1993 par les élèves du collège Colette de Saint-Sauveur-en-Puisaye. Le long de ce chemin, tout rappelle les récits de cet écrivain née à Saint-Sauveur-en-Puisaye en 1873. Cet auteur a si bien décrit son pays natal -même si elle a nommé les villages, les personnages par d’autres noms- que chaque recoin, sent bon sa littérature.

Le petit + : Découvrez le sentier en pratiquant le géocahing ! Vous savez cette chasse aux trésors moderne pratiquée à l’aide d’un smartphone.
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En forêt de Guédelon, au cœur d’une ancienne carrière de grès, bûcherons, carriers, charpentiers, tailleurs de pierre, maçons, forgerons, tuiliers, charretières, cordiers bâtissent sous vos yeux un château fort du XIIIème siècle.

Le petit + : On aime flâner dans la boutique. Nous avons flashé sur les bols tournés comme au moyen-âge, sur un tour à perche. Chaque bol porte la marque du tourneur.
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Vous avez plutôt l’esprit perché dans les arbres ou l’esprit challenge ? le parc vous offre les deux : accrobranche et paintball. L’accobranche est composé de 11 parcours de difficultés progressives avec au final le Grand saut, toujours plus haut, toujours plus loin. Le paintball combine action, stratégie et fair-play, sur une succession de brefs scénarios, pour adultes et enfants.

Le petit + : On aime le nouveau jeu numérique : l’explor’games. C’est un jeu d’aventure tête et jambes mêlant enquête numérique et réflexion. A vous de jouer !

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Rendre visite à nos producteurs

Gilles Abry à Leugny

Dans une ferme typique de la Puisaye, Gilles Abry élève en agriculture biologique un troupeau de 200 bovins et 150 brebis nourris à l’herbe et céréales produites sur l’exploitation. Dans le réseau « Bienvenue à la ferme » depuis plusieurs années, une visite commentée sur rendez-vous est possible sur rendez-vous.
Le petit + : Passionné par son métier d’éleveur, vous profiterez, si vous le souhaitez, d’un moment d’échanges sur l’agriculture : son avenir, ses intérêts pour la biodiversité.
Tél. 03 86 47 63 61

L’amour est dans le lait à Moulins sur Ouanne

L’amour est dans le lait, c’est avant tout, un couple de producteurs de lait et leurs 130 vaches. Dans une démarche clairement responsable et s’assurant du bien-être de leurs pensionnaires, ces dernières ne sont traites que lorsqu’elles le désirent ! Pâturant jusqu’à 6 mois par an, le lait produit sur l’exploitation est plein de saveur, ce qui a amené Coralie et Sébastien à associer les fruits (locaux) à leur lait dans les succulentes glaces et sorbets ! Des rafraîchissements savoureux et goûteux à déguster en toute saison, que l’on peut commander et récupérer directement à la ferme !
Le petit + : La glace au miel a un parfum subtile et cette douceur exquise qui nous ramène tout un tas de souvenir !
Tél. 06 24 94 05 81

La Grange Rouge à Saint Martin sur Ouanne – Charny Orée de Puisaye

Le pur plaisir des fruits cultivés sans traitement. Des créations originales autour du potager et du verger, mariant saveurs des fruits, des légumes, des épices et des plantes aromatiques… Mes confitures sont préparées de manière traditionnelle dans une bassine de cuivre, sans colorant ni conservateur. Le miel est récolté sur la propriété et dans les environs.
Tél. 07 85 86 39 17

La Chèvrerie des Genets à Villeneuve les Genets

Sonia et Cyrille seront plus que ravis de vous accueillir à bras ouverts à Villeneuve les Genêts. Ils vous présenteront par le menu leur mode de production, en total harmonie avec le bien-être de leurs chèvres.
Le petit + : Ils montreront à vos bambins (et à vous aussi, évidemment) la saisonnalité de la production de fromage et si vous arrivez en fin de journée, vous pourrez voir le déroulement de la traite.
Tél. 07 50 29 71 44

Déjeuner sur l’herbe à Toucy

6 producteurs de la Puisaye se sont associés pour proposer leurs productions biologiques en un seul point de vente. En plus de leurs produits en provenance directe de leurs fermes légumes, viande, formages,..) , le point de ventes s’est étoffé d’une large gamme d’épicerie et de produits pour la maison.
Tél. 03 86 44 02 59

Marché de Toucy

Fruits et légumes de saison, artisanat local, fromages, terrines, volailles,… se côtoient chaque samedi, dans le centre-ville de Toucy, pour le plus grand bonheur des locaux et habitants éphémères. En 2009, ce marché obtient le label « Saveurs et savoir-faire de Bourgogne » et 10 ans après, il est classé parmi les six plus beaux marchés de France (concours TF1).
Le petit + : pensez à prendre une bouteille vide dans votre panier pour acheter du lait à la vache à roulettes !

Les p’tis cabris à Druyes-les-Belles-Fontaines

Virginie Graillot produit et vend des fromages de chèvres. Des visites pédagogiques sont programmées tous les jours et plus particulièrement au moment de la traite des chèvres.
Le petit + : La ferme est située à deux pas d’un des plus beaux villages de l’Yonne, classé station verte et cité de caractère, Druyes les belles Fontaines.

Tél. 03 86 41 99 79

Domaine Delhomme à Treigny

Les vignes sont cultivées sans engrais chimiques ni produits de synthèse. des vendanges jusqu’à la mise en bouteilles, le travail se fait manuellement dans le respect du fruit pour obtenir un vin naturel et authentique, représentant la typicité du terroir.
Tél. 07 81 65 23 69

L’Amarante à Saint-Amand-en-Puisaye

L’amaranthe est une épicerie associative bio et locale. Située au pied du château de Saint-Amand en Puisaye, l’épicerie met en avant les productions locales : viande, légumes, fruits… et complète sa gamme avec de l’épicerie sèche bio et des produits d’entretien de la maison et d’hygiène
Le petit + : On aime l’espace « parquet » pour une pause-café en toute convivialité. Cet espace permet également d’échanger avec les membres de l’association ou de profiter des cafés-philo, conférences,…
Tél. 09 81 61 52 25

RENDRE VISITE À NOS ARTISANS

La Métairie Bruyère à Parly

Haut lieu des métiers de l’imprimerie d’art, alliant à la fois la modernité et la tradition, le centre d’art regroupe des ateliers consacrés à la réalisation d’estampes originales et de livres d’artistes. Artistes et poètes tels que Di Rosa, Agosti, Texier viennent s’y ressourcer et y travailler.
Le petit + : La métairie est labellisée Entreprise du patrimoine vivant + ateliers
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Atelier Christelle DAVID à Saint-Fargeau

Christelle David travaille de façon traditionnelle les grès de Puisaye et propose une large gamme de céramiques culiniares. Elle utilise différentes techniques telles que le tournage, le travail à la plaque,.. Passionnée de graphisme, Christelle David trouve son inspiration dans les livres d’art, dans les papiers peints, et dans les tissus, pour ses décors. Son atelier-boutique est installé au pied du beffroi de Saint-Fargeau.
Tél. 06 23 16 41 90

Le domaine du moulin rouge – Sébastien Metoyer à Saint Martin sur Ouanne – Charny Orée de Puisaye

Sébastien Métoyer, chocolatier membre de l’ordre culinaire international, propose ses gammes de chocolats pour vos plats et desserts, ganaches sans lactose (vegan) à base de fleurs, fruits, légumes, épices, rhums ou whiskys. Des saveurs uniques où le chocolat se décline sous de nombreuses formes !
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Atelier des minéraux « Muller import » à Champignelles

Minutieux et délicat, le travail de joaillier-lapidaire requiert des années d’expérience pour créer des pièces uniques et de qualité. Fort de vingt d’expérience, l’artisan vous invite dans son atelier et sa boutique d’objets fabriqués à base de minéraux.
Tél. 06 28 92 38 15

Peregreen à Toucy

Péregreen est un atelier de teintures végétales. Virgine Lagerbe, la créatrice, révèle les couleurs de la nature pour mieux les coucher sur des fibres textiles pour la décoration d’intérieur ou pour la communication graphique.
Mais tout cela relève de la magie : 1 / Faites bouillir des feuilles et des fleurs – 2/ Laisser refroidir – 3/ Commencer le bain de teinture.
Virginie Lagerbe étoffe sa gamme avec des accessoires et des objets déco : foulards, bijoux et des « bulles végétales »
Le petit + : Pour ceux en manque d’inspiration dans le choix des couleurs, la créatrice a conçu des albums-nuanciers. En Puisaye, on apprécie tout particulièrement celui du jardin et du potager de la maison Colette.
Tél. 07 61 68 33 13

Ale Casanova à Toucy

Ale Casanovas est une créatrice de luminaires en papier. Elle fabrique des luminaires légers et joue avec les transparences et les couleurs. Sa boutique-atelier héberge ses pièces uniques mais également celles d’autres créateurs qui aiment le travail sur mesure.
Tél. 07 81 48 11 84

Château de Ratilly (Poterie de Nathalie Pierlot) à Treigny

Au-delà du château médiéval du XIIIème siècle, c’est ici le côté art contemporain qui nous fascine. Depuis 1956, des expositions prennent leurs quartiers, avec des artistes internationaux, qui font la renommée du château : Prassinos, Shoji Hamada, Bernard Leach, Cumella, Del Pierre, Derval, Geer van Velde, Calder, René Char, Yves Bonnefoy… mêlant ainsi au fil des ans, les arts : tapisserie, poterie, sculpture, poésie, peinture..
Le petit + : On aime tout particulièrement le pigeonnier, nouvellement rénové
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Galerie des créateurs en Puisaye à Saint-Sauveur-en-Puisaye

Peintres, sculpteurs, céramistes, photographes, auteurs, illustrateurs, vidéastes, … ont trouvé par l’intermédiaire de Créateurs en Puisaye un lieu de rencontres et de diffusion.
Tél. 06 88 14 12 30

Espace Terre Badal à Saint Amand en Puisaye

Céline et Fabien ont uni leur passion pour la céramique depuis 20 ans maintenant, et leurs œuvres témoignent d’un travail artistique harmonieux et varié, entre des créations de céramiques, de grès et de porcelaine, utilitaires et décoratives.
Tél. 06 68 62 46 69

Eric Hibelot à Saint Amand en Puisaye

Une porcelaine contemporaine aux décors graphiques, entre aplats de couleurs primaires, formes rondes et rayures. Un travail gai et coloré dont chaque pièce est unique.
Tél. 06 81 35 60 66

Nos adresses pour le déjeuner

  • Moulin de Vanneau à Saints-en-Puisaye – Tél. 03 86 45 59 80
  • L’Auberge du Lac à Saint-Fargeau – Tél. 03 86 74 03 23
  • Lac du Bourdon à Saint-Fargeau – Tél. 03 86 74 10 07 (Office de Tourisme de Saint-Fargeau)
  • Auberge Chevill’Yonne à Chevillon – Charny Orée de Puisaye – Tél. 09 54 57 67 14
  • Étang de Charny en mode pique-nique – Tél. 03 86 53 65 51
  • L’Auberge de Bourgogne à Charny Orée de Puisaye – Tél. 03 86 89 01 52
  • Broc and Roll à Toucy – Tél. 03 86 45 54 40
  • Moulin de Corneil à Mézilles – Tél. 03 86 45 41 94
  • Délice des Galets à Toucy – Tél. 03 86 44 83 67
  • Auberge des sources à Druyes les Belles Fontaines – Tél. 03 86 41 55 14
  • A Table à Saint-Sauveur-en-Puisaye – Tél. 06 38 22 58 80
  • En mode pique-nique aux Sources de Druyes à Druyes-les-Belles-Fontaine – Tél. 03 86 44 15 66 (Office de Tourisme de Toucy)
  • Le Bistrot du château à Saint-Fargeau – Tél. 03 86 44 23 69
  • Moulin de Vanneau à Saints-en-Puisaye – Tél. 03 86 45 59 80
  • Le Fontenoy à Fontenoy – Tél. 03 86 44 00 84

Nos petits nids douillets

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