Une petite visite ?

LE BORVO

Mène l’enquête et découvre les secrets du saumon fumé !

L’entreprise Le borvo, évocation architecturale contemporaine de la Saline royale d’Arc-et-Senan, est spécialisée dans la fabrication du saumon fumé. Nous vous proposons de partir à la découverte d’un savoir-faire original et d’une formidable saga familiale.

Pendant que tes parents découvrent l‘histoire de la conservation des poissons et la recette gastronomique du Borvo, amuse-toi à trouver les indices en entrant dans une maison bateau où vivaient des enfants comme toi, dans une cheminée appelée boucane ou sur une plage de galets.

Après cette enquête, tu seras comme un poisson dans l’eau et le saumon te livrera ses secrets… puis tu le dégusteras !