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Fontenay-près-Chablis

Commune située au nord-est de Chablis, sur la rive droite du Serein. Son vignoble s'étend sur 188 ha et produit des chablis premiers crus Fourchaume, Côte de Fontenay, du chablis et du petit chablis. Elle est mentionnée en 711 (Fontanae). A une date incertaine (1131 ?), les Templiers y fondèrent une Commanderie attestée avec certitude par les Archives de 1214. L'église dédiée à saint Quentin (XIIe s.) est la plus ancienne du vignoble avec un plan en parallélogramme terminé par un demi-cercle.

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Commune située au nord-est de Chablis, sur la rive droite du Serein. Son vignoble s'étend sur 188 ha et produit des chablis premiers crus Fourchaume, Côte de Fontenay, du chablis et du petit chablis. Elle est mentionnée en 711 (Fontanae). A une date incertaine (1131 ?), les Templiers y fondèrent une Commanderie attestée avec certitude par les Archives de 1214. L'église dédiée à saint Quentin (XIIe s.) est la plus ancienne du vignoble avec un plan en parallélogramme terminé par un demi-cercle. Modeste mais élégant édifice de style roman, avec beau portail en plein cintre orné de motifs de billettes.

Types

  • Communes