Week-end d’Auxerre à Vézelay

Vous visiterez la cathédrale d'Auxerre et l'abbaye Saint-Germain, avant d'explorer les vignobles de l'Auxerrois.
Le deuxième jour, découvrez Coulanges-la-Vineuse et la basilique Sainte-Marie-Madeleine à Vézelay, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le panorama sur le Morvan et la découverte des vins du Vézelien enrichiront ce séjour culturel et naturel.

Arrivée à Auxerre

Commencez votre journée par une visite de la Cathédrale Saint-Étienne d'Auxerre, en centre-ville, un chef-d'œuvre de l'architecture gothique qui domine fièrement le paysage urbain depuis plus de huit siècles. 

Elle attire les regards et émerveille les visiteurs par sa splendeur. À l'intérieur, vous pourrez admirer de magnifiques vitraux et des sculptures qui témoignent du talent des artistes de l'époque.

Ouverte tous les jours de 9 h à 18h.

Poursuivez votre balade par la visite de l'Abbaye Saint-Germain qui se situe à 500 m à pied. 

Fondée au Ve siècle, elle abrite un ensemble exceptionnel de cryptes carolingiennes, parmi les plus anciennes de France, ornées de fresques du IXe siècle. Les visiteurs peuvent découvrir l'église abbatiale, le cloître et le musée qui présente des trésors archéologiques. Ne manquez pas la crypte de Saint Germain, un lieu chargé d'histoire, où reposent les reliques de ce saint.

Ouvert à la visite tous les jours (sauf le mardi) de 10 h à 12 h et de 14 h 17h.

Enfin, attardez-vous dans le quartier Saint-Pierre, vous y remarquerez des maisons dont les entrées de caves laissent à imaginer qu’on y faisait entrer et sortir des tonneaux avant leur stockage dans les halles du quartier de la Marine.

C’est de là que partaient les coches d’eau chargés de produits locaux vers Paris. Vous pourrez aussi remarquer dans l’enceinte du centre hospitalier spécialisé de l’Yonne, le vignoble du Clos de la Chaînette, plus ancien vignoble attesté de France, ayant appartenu au domaine de l’Abbaye Saint-Germain.

Quittez Auxerre vers le sud jusqu’à Vincelottes.

Rendez-vous chez Cycle Divin. Vous pourrez prendre le départ d'une excursion à bicyclette dans les vignobles accompagné de Grégory, moniteur de vélo et diplômé dans le vin, passionné et passionnant (vous pouvez aussi faire une balade non accompagnée).

Irancy, Saint-Bris-le-Vineux ou encore les Caves Bailly-Lapierre, berceau du Crémant de Bourgogne, n’auront plus de secret pour vous.

Pour dormir, vous pourrez choisir parmi l'un des hébergements sur Auxerre et l'Auxerrois. 

Direction Coulanges-la-Vineuse

Village viticole comme son nom l’indique, mais où sont aussi cultivées plusieurs variétés de cerises.

Ce fruit a été cultivé après la crise du phylloxera pour pallier le manque de revenus dus à la destruction du vignoble. À Coulanges, passez la porte du Domaine du Clos du Roi et rencontrez Magali Bernard, 3ème génération de viticulteurs sur le domaine. Elle vous fera vivre sa passion pour la vigne et le vin.

Votre périple se poursuit vers le sud en suivant le canal du Nivernais.

Merry-sur-Yonne y est réputé pour ses rochers du saussois, site d’escalade renommé pour les amateurs de la discipline. C’est aussi, depuis le haut de la falaise, l’un des plus beaux points de vue sur le canal et la vallée de l’Yonne.

Direction Vézelay

La dernière étape de cette journée vous mènera à Vézelay.

La basilique Sainte- Marie-Madeleine ainsi que le village, classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO, départ de nombreux pèlerins vers Saint- Jacques de Compostelle, en font un site mondialement connu.

Au sommet de la colline éternelle, admirez le panorama sur le Parc Naturel Régional du Morvan ainsi que les coteaux du jeune vignoble du Vézelien, en cours de replantation depuis les années 70.
Au Domaine de la Croix Montjoie, Sophie et Matthieu Woillez, installés depuis 2009, font revivre l’ancienne ferme du château du village, et cultivent 15 hectares de vignes, dont la production 100% chardonnay donne des vins blancs aux arômes de fleurs blanches, de noisettes, ou encore de notes boisées ou d’agrumes.