Et si cet été vous partiez en vacances dans l’Yonne, au vert pour respirer l’air de la campagne et prendre un bon bol d’air ?

Douce alchimie de bois, de pierre et d’eau, voici depuis la rivière, Auxerre, ville d’Art et d’Histoire vous ouvre les bras avec ses petites rues pavés, ses maisons à pans de bois et son patrimoine exceptionnel. L’Office de Tourisme d’Auxerre et de l’Auxerrrois vous a concocté un programme de 5 jours pour des vacances au goût de renouveau !

Ce complexe monastique fut fondé par la reine Clotilde, épouse de Clovis, au Ve siècle. Nécropole des évêques d’Auxerre, l’abbaye connut son heure de gloire au IXe siècle en abritant la prestigieuse école d’Auxerre, qui fut l’un des centres de la Renaissance carolingienne. L’abbaye abrite également un musée d’Art et d’Histoire, qui retrace l’histoire de la ville depuis la Préhistoire jusqu’à l’époque médiévale.
Le petit + : Les cryptes carolingiennes du IXe siècle, point d’orgue de la visite, sont décorées de peintures murales remarquables de par leur conservation puisque ce sont les plus anciennes de France.

Les verrières du chœur et du transept confèrent une tonalité particulière aux espaces intérieurs et constituent un des plus beaux ensembles de vitraux conservé en France.

Le petit + : Ultime visite dans la crypte pour contempler la rarissime peinture murale du Christ à cheval et dans le Trésor qui renferme de nombreuses pièces de collection, dont la déposition de croix, de Luca Peni.

 

Une balade rythmée par les panoramas époustouflants, les vignes à perte de vue de l’Auxerrois et du Chablisien. Cet itinéraire d’une journée vous permet de traverser les authentiques villages vignerons, découvrir la beauté de la végétation, apprécier la nature dans toute sa splendeur et bien entendu de déguster l’un de ces précieux breuvages. Vous pouvez agrémenter cette promenade d’un déjeuner dans un restaurant ou d’un pique-nique dans les vignes.

Le petit + : France à Vélo, tout juste installée en centre-ville d’Auxerre ,propose également la location de vélo et tout un choix de parcours à la journée ou sur plusieurs jours en Bourgogne.

Conduites depuis 1955, les fouilles ont en partie livré les vestiges d’une occupation humaine allant du Néolithique au Mérovingien. Vous y découvrirez des sculptures gallo-romaines du IIème siècle, du mobilier gallo-romain et mérovingien, des sarcophages… Mais aussi une exposition des objets de la vie quotidienne ou d’éléments plus rares.

Le petit + : Tout au long de l’année scolaire le site propose des ateliers pédagogiques pour faire découvrir la vie quotidienne au temps des gallos-romains : cuisine, écriture, architecture et décor de la maison….

Il fit naître du bois des cohortes de personnages polychromes, extravagants, aux figures hiératiques. Il portait sur le monde un regard ironique, sardonique qu’il faisait passer dans l’expressionnisme implacable de ses œuvres.

Le petit + : Le musée se situe dans un cadre magnifique en bordure du Canal du Nivernais, profitez-en pour vous balader à pied ou à vélo sur la voie verte.

Idéalement placée au bord de la rivière et de la véloroute du Canal du Nivernais, à 300 m de la gare et du centre ville, elle est le point de départ de vos balades en Bourgogne, ou simplement dans l’Auxerrois.

Le petit + : Pour ceux qui préfèrent se la couler douce la maison du vélo propose aussi la location de bateaux électriques pour profiter d’une pause au fil de l’eau.

Les Caves de Bailly élaborent depuis 1972, dans une carrière de pierre souterraine qui offre des conditions naturelles uniques, des vins effervescents d’un autre monde.Pour découvrir ce lieu magique et les secrets de fabrication de ses crémants, les Caves Bailly Lapierre proposent des visites guidées tout au long de l’année, des ballades dans les vignes ainsi que des dégustations commentées.

Le petit + : Lorsqu’il fait bien chaud l’été, appréciez la fraîcheur des caves et des bulles de Crémant.

Ce circuit de 5 km se fait librement, chacun à son rythme. Une brochure explicative disponible à l’Office de Tourisme d’Auxerre accompagne ce circuit et présente les 67 curiosités de la ville.

Le petit + : il existe une version plus ludique pour les enfants de 6 à 12 ans : le Cadet Chou !

Le Muséum d’Auxerre a pour mission de présenter, valoriser et faire comprendre la biodiversité, l’environnement et l’actualité scientifique. Il conserve 140 000 spécimens d’histoire naturelle qui lui valent le label «Musée de France». Parc à la française.

Le petit + : le parc arborée qui entoure le muséum et l’exposition temporaire : « Traversées d’animaux sauvages »

RENDRE VISITE À NOS PRODUCTEURS

Pyneau Prunutz à Auxerre

Fabrication Artisanale de Gougères Insolites en Bourgogne, Pyneau Prunutz revisite la recette traditionnelle en proposant des gougères déclinées en différent parfums : (moutarde de Dijon, bleu/noix piment d’Espelette, beurre d’escargot…)
Le petit + : retrouvez Pyneau Prunutz dans son épicerie fine à Auxerre et dégustez ses gougères avec un vin de notre région.
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Ferme Ulteria à Saint-Bris-le-Vineux

Proposer une alimentation Bio et saine et pleine de goût grâce à une ferme moderne et technique au sein d’un écosystème en permaculture rassemblant une école Montessori, une maison citoyenne et un atelier de bois massif.
Le petit + : goûtez les fromages de Claire et profitez de l’épicerie bio au sein de la ferme.
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Maison Hattier à Auxerre

Maison Hattier depuis 1953. Boucherie et charcuterie traditionnelles. Trois générations de savoir faire artisanal. Quelques unes des préparations les plus demandées : Jambon blanc cuit au bouillon, andouillette à la ficelle ou au Chablis, Boudin Noir, Pâté de l’Arquebuse, Fromage de tête, Escargot, Terrine de Saint Jacques , Saucisson à l’ail, Mousse de foie de volailles, Boudin Blanc, Jambon persillé, Coquilles de poisson, Pâté en croûte…
Le petit + : Retrouvez la Maison Hattier au marché de l’Arquebuse le mardi matin et vendredi matin.
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Domaine Ferrari à Irancy

C’est au cœur de l’appellation Irancy que, depuis 1987, la famille Ferrari se fait un plaisir de vous faire découvrir ses vins aujourd’hui en reconversion biologique.
Le petit + : Mélody, chargée d’accueil au caveau et mordue de notre beau village vous proposera diverses activités ludiques de dégustation (visite des caves, balade dans les vignes à la découverte des  »climats » et atelier accords mets-vin)
Tél. 03 86 42 33 43

Boulangerie Roy à Auxerre

Depuis 2001, la boulangerie pâtisserie Roy, artisan pâtissier, chocolatier vous sert des produits de haute qualité tous les jours avec le sourire. Ils vous proposent toute une gamme de pains régionaux et de pâtisserie ou chocolats faits maison.
Le petit + : Accordez-vous une pause au salon de thé de la boulangerie lors de votre visite de la ville.
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RENDRE VISITE À NOS ARTISANS

Artefact à Auxerre

Artefact, est un atelier de céramique situé dans le cœur historique d’Auxerre. Lieu de création, de production et de transmission pour tous, c’est l’endroit idéal pour fabriquer, modeler, graver, décorer, peindre et créer.
Le petit + : Les deux créatrices céramistes accueillent petits et grands lors d’ateliers tout au long de l’année.
Tél. 06 02 03 14 60

NOS ADRESSES POUR LE DÉJEUNER

  • Le Bourgogne à Auxerre – Tél. 03 86 51 57 50
  • Le Jardin Gourmand à Auxerre – Tél. 03 86 51 53 52
  • La Tour d’Orbandelle à Auxerre – Tél. 03 86 52 31 46
  • Le Moulin de la Coudre à Venoy – Tél. 03 86 40 23 79
  • Le Soufflot à Irancy – Tél. 03 86 42 39 00
  • Le Clos du Roi à Coulanges-la-Vineuse – Tél. 03 86 42 25 72
  • J’MCA à Coulanges-la-Vineuse – Tél. 03 86 34 33 41
  • Au Restaurant de la Rivière à Gurgy – Tél. 03 86 18 14 90

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