Hôtel-restaurant
Hôtel du Centre et Le P'tit Gourmet
TONNERRE 
Hôtel-restaurant
Le Cheval Blanc
CHARNY OREE DE PUISAYE 
Restaurant
Le Saint-Pèlerin
AUXERRE 
Restaurant
Auberge de la Coquille
VEZELAY 
Hôtel-restaurant
Le Chaumois
APPOIGNY 
Restaurant
Les Caves du Luxembourg
MIGENNES 
Restaurant
Au Grandgousier
AUXERRE 
Hôtel-restaurant
Le Saint-Georges
QUARRE-LES-TOMBES 
Bistrot - Bar à vin
Le caveau du LIP
PACY-SUR-ARMANCON 
Restaurant
Le Cercle
AUXERRE 
Restaurant
Les Saveurs d'Istanbul
SENS 
Restaurant
Au 87
AUXERRE