Bourgogne Nord et Chablis / 5 jours

Jour 1 Arrivée
Arrivée à Auxerre. C’est l’occasion pour visiter la vieille ville historique. La cathédrale Saint Etienne et l’Abbaye St Germain avec sa crypte magnifique, sont incontournables et une bonne entrée en matière pour des vacances formidables. La vieille ville incite à flâner avant de goûter à la bonne cuisine française.

Jour 2 Auxerre - Chablis 38 km
Vous quittez Auxerre et vous dirigez vers Pontigny. De petites routes forestières vous accompagnent sur le chemin de l’église cistercienne. Elle est l’un des derniers témoins du grand mouvement intellectuel des Cisterciens. Après la visite de cette abbaye, vous traversez à vélo la région viticole de Chablis. C’est la plus grande zone du vin blanc de France d’une seule et même appellation. Au programme, une dégustation dans un cellier typique. Vous logez dans un charmant hôtel 4*.

Jour 3 Chablis - Noyers-sur-Serein 25 km
Après avoir visité Chablis, vous quittez la ville. Le circuit se poursuit en longeant la Vallée du Serein, passant par de superbes villages du sud du vignoble chablisien et le bourg médiéval de Noyers-sur-Serein avec son musée d’Art Naïf. Noyers a préservé ses fortifications et ses maisons à pans de bois.

Jour 4 Noyers - Cravant - Auxerre 56 km
La Bourgogne est surnommée la « table d’eau » de la France. Les rivières sont interconnectées par un extraordinaire système de canaux. Vous roulez le long de l’eau à partir de Vermenton. A Bailly vous pénétrez au « Centre de la Terre », dans une immense cave où est élaboré le fameux Crémant de Bourgogne que vous avez le plaisir de déguster. Après ce moment de plaisir, vous reprenez la route à destination d’Auxerre, en longeant le Canal du Nivernais.

Jour 5 Départ
Après le petit déjeuner il est temps de dire „Au revoir et à bientôt“ à cette belle région.