Viticulteur
Borgnat
ESCOLIVES-SAINTE-CAMILLE 
Hôtel-restaurant
Relais Saint-Vincent
LIGNY-LE-CHATEL 
Organismes de tourisme institutionnels
Office de Tourisme de l'Auxerrois
AUXERRE 
Bistrot - Bar à vin
Domaine du Clos du Roi
COULANGES-LA-VINEUSE 
Musée
Musée de la Vigne et du Tire-Bouchon
BEINE 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Alexandre
LA CHAPELLE-VAUPELTEIGNE 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Vignoble Dampt Frères
COLLAN 
Viticulteur
La Meulière
FLEYS 
Bistrot - Bar à vin
Le Bistrot des Grands Crus
CHABLIS 
Caveau de dégustation, Négociant, Viticulteur
Bardet et Fils - Domaine de la Borde
NOYERS 
Patrimoine industriel, artisanal, rural, agricole et technique
Caves Bailly-Lapierre
SAINT-BRIS-LE-VINEUX