Viticulteur
Château de Viviers
VIVIERS 
Patrimoine industriel, artisanal, rural, agricole et technique
L'Obédiencerie de Chablis
CHABLIS 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Dauvissat Agnès et Didier
BEINE 
Négociant, Viticulteur
Le Cellier de l'abbaye - Domaine Martin Barbieux
VEZELAY 
Organismes de tourisme institutionnels
Office de Tourisme de Joigny et du Jovinien
JOIGNY 
Hôtel-restaurant
Restaurant du Roncemay
CHASSY 
Viticulteur
Felix
SAINT-BRIS-LE-VINEUX 
Caveau de dégustation, Négociant, Viticulteur
de Perdrycourt
CHABLIS 
Site archéologique
Site Archéologique d'Escolives
ESCOLIVES-SAINTE-CAMILLE 
Organismes de tourisme institutionnels
Office de Tourisme de Chablis, Cure, Yonne & Tonnerrois - BIT Tonnerre
TONNERRE 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Heimbourger
SAINT-CYR-LES-COLONS 
Viticulteur
Collet Jean et Fils
CHABLIS