Hôtel-restaurant
La Côte Saint-Jacques & Spa *****
JOIGNY 
Négociant, Viticulteur
Le Cellier de l'abbaye - Domaine Martin Barbieux
VEZELAY 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Houblin Vernin
MIGE 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Bersan Pierre-Louis & Jean-François
SAINT-BRIS-LE-VINEUX 
Viticulteur
Gruhier Dominique
EPINEUIL 
Patrimoine industriel, artisanal, rural, agricole et technique
Grange de Beauvais
VENOUSE 
Viticulteur
Marini
BERU 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Gautheron Alain et Cyril
FLEYS 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Marsoif
SERRIGNY 
Loueur de vélo, Réparateur de vélos, VTC
La Maison du Vélo
AUXERRE 
Négociant, Viticulteur
Château du Val de Mercy
CHITRY 
Visites guidées
Visite-dégustation à Chablis
CHABLIS