Viticulteur
Sorin Coquard
SAINT-BRIS-LE-VINEUX 
Organismes réceptifs
Escapade Gourmande
AUXERRE 
Viticulteur
La Meulière
FLEYS 
Bistrot - Bar à vin
Marguerite de Chablis
CHABLIS 
Restaurant
Le Poirier au Loup, Rest-ô-livre
AVALLON 
Organismes de tourisme institutionnels
Office de Tourisme de Chablis Cure, Yonne & Tonnerrois - BIT Chablis
CHABLIS 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Brocard Jean-Marc
PREHY 
Organismes de tourisme institutionnels
Office de Tourisme du Grand Vézelay - BIT Avallon
AVALLON 
Viticulteur
Tremblay Gérard
CHABLIS 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Marsoif
SERRIGNY 
Site archéologique
Site Archéologique d'Escolives
ESCOLIVES-SAINTE-CAMILLE 
Meublés et Gîtes
La Maison du Haut
TONNERRE