Viticulteur
Eypert
THAROISEAU 
Meublés et Gîtes
Le Colombier
ESCOLIVES-SAINTE-CAMILLE 
Organismes réceptifs
Amandine Chevallier - Mise en Art
BEINE 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Savary
MALIGNY 
Hôtel-restaurant
Relais Saint-Vincent
LIGNY-LE-CHATEL 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Moreau Louis
BEINE 
Patrimoine religieux
Abbaye Saint-Germain
AUXERRE 
Viticulteur
Coté Céline
MOLOSMES 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Chalmeau Christine, Elodie et Patrick
CHITRY 
Patrimoine industriel, artisanal, rural, agricole et technique
L'Obédiencerie de Chablis
CHABLIS 
Viticulteur
Gruhier Dominique
EPINEUIL 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Bersan Pierre-Louis & Jean-François
SAINT-BRIS-LE-VINEUX