Patrimoine industriel, artisanal, rural, agricole et technique
Grange de Beauvais
VENOUSE 
Restaurant
J' M C A
COULANGES-LA-VINEUSE 
Viticulteur
Fournillon
BERNOUIL 
Viticulteur
Marini
BERU
Organismes de tourisme institutionnels
Office de Tourisme du Grand Vézelay - BIT de Vézelay
VEZELAY 
Hôtel-restaurant
Domaine du Roncemay
CHASSY 
Hôtel-restaurant
Aux Lys de Chablis
CHABLIS 
Négociant, Viticulteur
Château du Val de Mercy
CHITRY 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Geoffroy Alain
BEINE 
Hôtel
The Originals Hôtel Normandie Auxerre
AUXERRE 
Camping
Camping Les Ceriselles
VINCELLES 
Caveau de dégustation, Négociant
Simonnet-Febvre
CHABLIS