Hôtel-restaurant
Aux Lys de Chablis
CHABLIS 
Caveau de dégustation, Coopérative
Bailly - Lapierre
SAINT-BRIS-LE-VINEUX 
Restaurant
La Côte Saint-Jacques & Spa
JOIGNY 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Vignoble Dampt Frères
COLLAN 
Organismes réceptifs
Escapade Gourmande
AUXERRE 
Caveau de dégustation, Viticulteur
Savary
MALIGNY 
Organismes de tourisme institutionnels
Office de Tourisme de Joigny et du Jovinien
JOIGNY 
Viticulteur
Sorin Coquard
SAINT-BRIS-LE-VINEUX 
Musée
Musée de la Vigne et du Tire-Bouchon
BEINE 
Meublés et Gîtes
Étape détente bourguignonne
JOIGNY 
Viticulteur
Gruhier Dominique
EPINEUIL 
Viticulteur
Tremblay Gérard
CHABLIS