Découvrez l'art du vin : week-end épicurien à Chablis 

Nichée au cœur de la Bourgogne, la charmante ville de Chablis offre aux visiteurs un week-end mémorable entre vignobles verdoyants, patrimoine historique et gastronomie raffinée.

Découvrez les secrets des grands crus, flânez dans les ruelles pittoresques et laissez-vous séduire par cette expérience inoubliable, mêlant plaisirs des sens, découvertes culturelles et moments de détente au cœur d'un des plus beaux terroirs de France.

 

BIVB Aurélien IBANEZ
Le Vignoble de Chablis BIVB Aurélien IBANEZ
Jonas Jacquel
Chablis Jonas Jacquel
JOUR 1 

⛪ Direction l'Église abbatiale de Pontigny, à 15 minutes de la sortie A6 n°19 et à 15 minutes de Chablis 

L’histoire de l’Abbaye de Pontigny est étroitement liée à celle du vignoble chablisien. En effet ce sont les moines de Pontigny qui participèrent à l’agrandissement du vignoble et au développement des méthodes de travail du vin.
Cette abbaye est un mélange d’art roman et d’art gothique pour un édifice unique. L’un des plus beaux exemples d’églises cisterciennes que l’on puisse admirer en France.

Deuxième fille de Cîteaux, l’abbaye fut fondée en 1114, sur les bords du Serein mais l’église abbatiale actuelle fut élevée en deux étapes entre 1137 et 1150. Son style se situe exactement à la transition entre le roman et le gothique. Bénéficiant rapidement d’un grand rayonnement, elle fonda dix-neuf « abbayes-filles » directes, qui, à leur tour, en créèrent quarante-cinq autres.

Le petit ➕ :  Réservez une visite avec Amandine Chevallier, guide-conférencière, qui vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis.
Toute l'année sur réservation au 06 86 22 30 02 ou les informations ici !

S. Wahl
L'abbaye de Pontigny
Canva

L'après-midi : plusieurs options

Antoine Martel Photographe
Jeune public

Un parcours spécialement conçu pour les enfants

Pour vos enfants, un parcours spécifique est intégré dans le parcours principal, matérialisé par plusieurs petites cachettes, permettra aux plus jeunes d’apprendre en s’amusant à travers des expériences immersives, multi-sensorielles et ludiques.

Le parcours de visite se termine par une dégustation de jus de raisin.

Marché bourguignon le dimanche matin

La ville de Chablis s'anime d'une effervescence particulière avec son marché hebdomadaire.
Les artisans et producteurs locaux y présentent avec fierté leurs fromages affinés, leurs charcuteries artisanales, leurs fruits et légumes de saison, ainsi que leurs vins réputés

Toute l'année, tous les dimanches matin de 8h30 à 13h00 dans la rue principale, rue Auxerroise

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